Kafa, piće koje motiviše mnoge ljude i neizostavan je dio jutarnje rutine, može biti bolja i zdravija za vas. Sigurno nije prvi put da neko pominje začine za kafu, posebno su cimet i kafa poznata kombinacija, ali pored cimeta, odličan izbor je i kurkuma.
Cimet je poznat po svom slatkom ukusu, ali može pomoći i kod gubitka težine. Utvrđeno je da cimet utiče na insulin i pomaže telu da bolje reguliše nivo šećera u krvi.
Liza Ričards, nutricionista i autorka Digestive Health Program, kaže da će cimet smanjiti vjerovatnoću skladištenja masti i povećati upotrebu glukoze za energiju. Ima i termogeno dejstvo, što znači da će ubrzati rad metabolizma povećavajući proizvodnju toplote u tijelu.
Kurkuma nije toliko slatka, ima zemljanu, biberastu notu, ali dobro ide uz kafu. Sadrži aktivno jedinjenje kurkumin, koje je predmet mnogih istraživanja zbog uticaja na tjelesnu težinu, ali i na zdravlje uopšte jer ima antiinflamatorno dejstvo.
