Ako želite da napravite najbolju tortu neka to bude grčka torta koja je nevjerovatna
Sastojci:
Za jednu kore je potrebno (peku se 3)
4 bjelanaca
7 kašike šećera
6 kašike mljevenih oraha
6 kašika mljevene plazme
Fil:
12 žumanaca
200gr šećera
5 kašika brašna
750-800ml mlijeka
250gr maslaca
100gr bijele čokolade
100gr crne čokoladep
150gr mrvljene plazme
150gr mljevenih oraha
Za dekoraciju: po želji
Priprema: Odovojiti bjelanca od žumanaca. Pravimo tri kore a za prvu koru je potrebno 4 bjelanca, koja se penasto umute sa šećerom pa im se doda plazma i orasi. Izmiješati i peći.
Umutiti fil tako što ćete umiješati žumanca i šećer, malo brašna i to ćete sve skuhati u 800 ml mlijeka. Kada se prohladi dodati maslac i umutiti. U smjesu dodati čokoladu, mljevene orahe i plazmu. Filovati i ostaviti preko noći da se stegne.
