Recept za arapski kolač koji ne goji je svakoga oborio sa nogu već pri prvom zalogaju.

Sastojci:

120 g ovsenih pahuljica
200 ml toplog mleka
2 jajeta
2 banane
kašičica ekstrakta vanile (ili 1 kesica vanilinog šećera)
40 g kakao praha
kašičica praška za pecivo
orasi za posipanje
čokoladne mrvice za posipanje
100 grama čokolade
40 ml mleka

Način pripreme:Sipajte ovsene pahuljice u činiju, pa prelijte toplim mlekom i ostavite na 10 minuta.

Potom u drugu osudu razbijte jaja, pa dodajte pasirane banane. Ubacite i vanilin šećer, pa sve dobro umutite žicom. Dodajte kakao prah i prašak za pecivo, pa dobro promešajte da se sjedini, piše Glossy.

Sipajte ovsene pahuljice potopljene u mleko (sve s mlekom), pa promešajte.

Stavite ih u kalup za pečenje, podmazan ili obložen pek-papirom, pa pospite seckanim oracima i čokoladnim mrvicama, rendanom čokoladim ili nečim sličnim. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 15-20 minuta.

Kad bude gotovo, sitno iseckajte čokoladu, pa je otopite u 40 ml proključalog mleka uz mešanje i time prelijte kolač.

izvor stil.rs

BONUS:

KOLAČ OD JABUKA: LAGAN I KREMAST, GOTOV ZA TREN (NEMA PEČENJA)

Sastojci:
5 kom jabuka (Zlatni delišes),
1.5 l vode,
3 vrećice pudinga od vanilije (u prahu),

9 žlica šećera,
cca 200 g petit keksa
Za ukrasiti:
250 ml mlijeka,
2 vrećice šlaga u prahu

Priprema:
Jabuke oguliti i narezati na veće komade, staviti kuhati u 1.5 litru hladne vode (u koju smo dodali 9
žlica šećera). Kad zakuha, kuhati dok jabuka ne omekša (kad probodete s pinjurom (vilicom) da se raspadne). Šupljom žlicom izvaditi i jabuke sa strane u posudu i izgnječiti.

U malo vode (par žlica) razmutite puding u prahu i dodajte u vodu u kojoj se kuhala jabuka. Kuhajte mješajući par minuta dok se ne zgusne.
U kuhani puding dodati izgnječenu jabuku i sjediniti.
Na dno lima za pečenje poslagati jedan red petit keksa. Preliti vrućim pudingom i jabukom.
Kada se ohladi, ukrasiti šlagom i posuti čokoladnim mrvicama/kakaom/ribanom čokoladom.
Izvor: coolinarika.com