Univerzitetski istraživači testirali su efekte jedenja borovnica na uzorku od 138 odraslih i pretilih ljudi. Svi su bili u dobi između 50 i 75 godina i imali su dijabetes, visok krvni pritisak i patili od pretilosti. Svi učesnici dobili su 150 g ili 75 g borovnica, a rezultati šestomjesečnog ispitivanja koji se smatraju najdužim te vrste.
Koautor studije je izjavio: „Otkrili smo da jedna šalica borovnica dnevno rezultira stalnim poboljšanjem vaskularne funkcije i krutosti arterija. On je dodao da je “to dovoljno napravilo razliku za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti za 12 do 15 odsto”.
Poruka koju bismo željeli poslati je da je jedna šalica borovnica dnevno dovoljna za poboljšanje vašeg kardiovaskularnog zdravlja, pa vam svakako preporučujemo da nastavite konzumirati ovo zdravo voće i u budućnosti. Borovnice nisu uvek pristupačne sa cenom, ali bolje pojesti njih nego čokoladu. Uvjek kupujte ovo voće na pijaci ili negdje gdje znate da je prirodno uzgajano.
Prethodna istraživanja pokazala su da ljudi koji jedu borovnice redovno imaju smanjeni rizik od dijabetesa tipa 2 kao i od srčanih bolesti. Druga istraživanja pokazala su da borovnica može poboljšati neke markere srčanih bolesti. Podaci govore da ima oko 7,4 miliona ljudi koji žive sa srčanim bolestima koji imaju problema sa cirkulacijom. Udruženje za zdravlje srca kaže da gotovo polovina odraslih osoba ima neki oblik srčanih bolesti.
